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小时候很喜欢吃的一道甜汤，酸酸甜甜的很是开胃。一直想做，买的葡萄干都要被吃光了就想着赶紧做起来，加上前段时间买的桃胶，口感上更Q了些。 ”
食材明细
美食特点
葡萄干烧汤圆的做法步骤
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桃胶加清水泡发。（我一般晚上桃胶加清水冰箱冷藏一晚，第二天用）
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葡萄干洗净，加入泡好的桃胶，清水煮开，小火炖二十分钟左右。
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取三到四颗在掌心两只手轻轻搓揉光滑，就成小汤圆。
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酸甜可口，软糯Q糖的葡萄干桃胶烧汤圆就做好了。
制作小窍门
1.搓揉汤圆的时候，手势要轻点，带点巧劲。
2.糖的量根据自己的喜好加入。
3.做糯米汤圆的时候也可以加入自己喜欢的粗粮一起和入面团。
本次制作《葡萄干烧汤圆》所使用的厨具：汤锅、煮锅
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