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油爆大虾
油爆大虾
萱妈DaisyCheng
收录时间:2024-03-24 08:06:47 热度:4369℃
1张图片
食材明细
主料
基围虾
一斤
辅料
油
适量
红糖
适量
酱油
适量
老抽
几滴
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
油爆大虾的做法步骤
1
热锅入油,调中小火,加入红糖,搅拌,加入酱油,会滋滋响甚至溅起,马上加入适量清水,加入姜蒜。调大火,放入大虾爆炒
2
虾身全部变色时,盖上盖子焖一分钟,放入盐,翻炒均匀关火
3
装盘
本次制作《油爆大虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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