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香菇炒肉
香菇炒肉
HI花花儿
收录时间:2024-04-11 02:03:19 热度:8416℃
1张图片
食材明细
主料
香菇
适量
猪肉
适量
蒜
两瓣
姜
适量
辅料
郫县豆瓣
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香菇炒肉的做法步骤
1
香菇切片,蒜姜切片。
2
猪肉切丝加入郫县豆瓣,生抽,和淀粉。
3
搅拌均匀。
4
锅内放油将蒜姜炒香。
5
加入肉丝翻炒片刻。
6
加入香菇翻炒片刻。
7
一小碗清水加入一小勺淀粉搅拌均匀成水淀粉倒入锅内。
8
加适量盐鸡精炒至水份浓稠即可起锅。(郫县豆瓣有盐所以加盐前要尝一下)
9
成品。
本次制作《香菇炒肉》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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