菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 苏式月饼

苏式月饼

收录时间：2024-04-10 02:16:15 热度：1411℃

苏式月饼的做法

2张图片

食材明细

食材一

普通面粉 200g
水 80g
猪油 20g
细砂糖 20g

食材二

普通面粉 160g
猪油 100g
腊肉适量
肉松适量
沙拉酱 适量

美食特点

咸香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

苏式月饼的做法步骤

1
腊肉切碎，加入肉松和沙拉酱混合均匀。
2
分成小圆团备用。
3
将材料1混合一起揉成团盖上保鲜膜静置15分钟。
4
将材料2混合揉团盖上保鲜膜静置15分钟。
5
将材料1分成大概18g一个盖上保鲜膜。
6
将材料2大概分成12g一个盖上保鲜膜。
7
材料2包入材料1中。
8
全部包好盖上保鲜膜。
9
取一份用擀面擀成牛舌状。
10
从上往下卷起来，依次卷完，盖上保鲜膜。
11
在依次擀成牛舌状卷起来。
12
依次卷完盖上保鲜膜静置15分钟。
13
从中间压一下按扁。
14
包入馅料。
15
包好后轻轻压扁。
16
用筷子沾上红曲粉水装饰。
17
烤箱预热180度，中烤25分钟即可。烤箱温度根据自己家烤箱来定。
18
成品。
19
成品。

本次制作《苏式月饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙中秋秋季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

咖喱菜气血双补主食秋季食谱健脑益智补血儿童节清明润肺春节降火滋润补水早餐开胃汤圆流感川菜立秋