菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 无糖无油大米粉戚风蛋糕

无糖无油大米粉戚风蛋糕

收录时间：2025-06-22 05:24:27 热度：7751℃

无糖无油大米粉戚风蛋糕的做法

2张图片

“ 家里还有不少大米粉，尝试做一下蛋糕，手头没有牛奶就加了点奶啤，其实属于酸奶类的，无糖无油又健康，口感很好呢。 ”

食材明细

主料

大米粉 140g
鸡蛋 5个

辅料

奶啤 50ml
盐 1克
柠檬汁 适量
蔓越莓干 少许

美食特点

原味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

无糖无油大米粉戚风蛋糕的做法步骤

1
原料备好；
2
蛋清分离；
3
蛋黄+奶啤+盐+柠檬汁，打发均匀；
4
将大米粉放入搅拌好的蛋黄液中；
5
搅拌均匀；
6
蛋白打发好；
7
分三次搅拌到蛋黄糊中；
8
倒入抹了油的烤盘里，抹油是为了好脱盘，撒上蔓越莓干；
9
烤箱180度预热好后，烤25分钟；
10
成品。

制作小窍门

第一次尝试无糖无油，成功了，可以放下大胆地吃这个健康蛋糕了，营养又美味。

本次制作《无糖无油大米粉戚风蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙老人下午茶秋季食谱学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

澳门美食上海小吃养肝祛痘元宵节素食学生其他点心朋友聚餐冬至冰淇淋祛湿西北菜雨水小年祛痰英国菜霜降