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收录时间:2021-11-21 16:37:28      热度:9205℃
蔬菜年糕汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蔬菜年糕汤的做法步骤

  • 蔬菜年糕汤的做法步骤:1
    1
    准备食材,丝瓜削皮切段,西红柿切块,年糕掰开备用
  • 蔬菜年糕汤的做法步骤:2
    2
    热油锅,首先如图一磕一个鸡蛋去就像平时炒鸡蛋一样,(个人觉得这样做油也会变得很香,做菜更好吃)等鸡蛋结块了,再如图二把西红柿翻下去翻炒,把西红柿的汁炒出来如图三!之后再放入丝瓜再翻炒~这时候加入适量的盐
  • 蔬菜年糕汤的做法步骤:3
    3
    炒到类似图一,就可以把掰好的年糕放入图二,加入少许的水煮,开锅后撒葱花加少许味精即可!

制作小窍门

大家可以放的蔬菜有很多种,比如青菜,金针菇什么的,但是番茄是必不可少的喔!希望大家能喜欢!谢谢????
本次制作《蔬菜年糕汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   学生  

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