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馄饨皮版蛋挞
馄饨皮版蛋挞
HI花花儿
收录时间:2023-01-06 07:39:58 热度:7668℃
3张图片
食材明细
主料
馄饨皮
12张
纯牛奶
70g
动物奶油
90g
炼乳
8g
鸡蛋黄
2个
白砂糖
30g
辅料
低筋面粉
10g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
馄饨皮版蛋挞的做法步骤
1
除馄饨皮外所有食材加在一起搅拌均匀。
2
筛入低筋面粉搅拌均匀,过筛两遍。
3
馄饨皮放入12连不粘蛋糕模具中。
4
将蛋液倒入模具中八分满。烤箱预热180度中烤20分钟。烤箱温度时间根据自己烤箱来决定。
5
外脆里嫩,真的是嘎嘣脆。
6
成品。
7
成品。
本次制作《馄饨皮版蛋挞》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
夏季食谱
学生
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