菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 朝鲜冷面

朝鲜冷面

收录时间：2022-11-16 08:47:29 热度：6114℃

朝鲜冷面的做法

1张图片

食材明细

主料

青瓜 1条
酱牛肉 50克

辅料

朝鲜冷面 1包
鸡蛋 1只
姜适量
蒜适量
八角 1个

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

朝鲜冷面的做法步骤

1
把鸡蛋煮熟，切开，牛肉切片。
2
锅内加水放入姜片、蒜片、八角，煮制2分钟，加入醋、酱油、鸡精调味，倒入面碗内。
3
另起锅加水，开锅后放入朝鲜冷面，煮1分钟。
4
把面煮熟透之后要过冷水，把煮白的面汤洗掉。
5
最后把熟面放入盛汤的面碗中，把其他原料放在面即可。

制作小窍门

1、冷面一定不能煮过，否则没韧劲，口感就差了。
2、现在这个天气，我是在热水里过的面。夏天可用凉水。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

英国菜止血调理养颜炒饭野餐养肝蛋糕卷西式宴请儿童本帮菜凉菜美白减压清热解毒夏至重庆小吃肉菜包子