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青菜面
青菜面
夏小七的休息室
收录时间:2025-07-26 10:31:40 热度:7270℃
2张图片
食材明细
主料
手擀面
适量
油菜
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
美食特点
原味
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
青菜面的做法步骤
1
油菜洗净
2
锅中放水烧开,放油菜淖一下捞出冲洗
3
葱切丝,锅中放油烧热加葱炒香
4
加油菜,放适量酱油和盐翻炒几下
5
胡萝卜切丝放入锅中,加适量饮用水烧开
6
盛出备用
7
锅中放水烧开,放适量手擀面用筷子搅动防止粘在一起,烧开再加点凉水再烧开,如此反复三次即可
8
出锅
9
将备用的油菜汤倒面条里就OK了
本次制作《青菜面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
老人
午餐
晚餐
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