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金针菇炸酱面

收录时间：2021-11-21 16:32:52 热度：403℃

金针菇炸酱面的做法

1张图片

“ 早餐要吃好，营养须均衡 ”

食材明细

主料

挂面适量
油菜两棵
金针菇 1袋
煮鸡蛋 1个
狮子头 1个

辅料

海天黄豆酱 2勺
蒜三瓣

美食特点

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

金针菇炸酱面的做法步骤

1
油菜洗净，金针菇洗净攥干水份。煮鸡蛋一个，冷冻狮子头一个
2
金针菇切小段，蒜切碎
3
煮锅放入适量清水烧开，下入适量挂面（自己切面最好吃，还可以买现成的湿面条冻在冰箱里，随吃随拿。挂面最省事）
4
煮面的同时，炒锅放入适量油，爆香蒜瓣
5
放入金针菇翻炒一会儿
6
放入两勺海天黄豆酱
7
翻炒均匀关火
8
这时面条煮的差不多了，放入狮子头和油菜烧开关火
9
把面条和油菜捞到盘子里
10
炸酱盖在上面，鸡蛋，狮子头一切两瓣放到面上。
11
享用吧????

本次制作《金针菇炸酱面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜产妇老人午餐晚餐

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