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金针菇炸酱面
金针菇炸酱面
hb俗人
收录时间:2021-11-21 16:32:52 热度:382℃
1张图片
“
早餐要吃好,营养须均衡
”
食材明细
主料
挂面
适量
油菜
两棵
金针菇
1袋
煮鸡蛋
1个
狮子头
1个
辅料
海天黄豆酱
2勺
蒜
三瓣
美食特点
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
金针菇炸酱面的做法步骤
1
油菜洗净,金针菇洗净攥干水份。煮鸡蛋一个,冷冻狮子头一个
2
金针菇切小段,蒜切碎
3
煮锅放入适量清水烧开,下入适量挂面(自己切面最好吃,还可以买现成的湿面条冻在冰箱里,随吃随拿。挂面最省事)
4
煮面的同时,炒锅放入适量油,爆香蒜瓣
5
放入金针菇翻炒一会儿
6
放入两勺海天黄豆酱
7
翻炒均匀关火
8
这时面条煮的差不多了,放入狮子头和油菜烧开关火
9
把面条和油菜捞到盘子里
10
炸酱盖在上面,鸡蛋,狮子头一切两瓣放到面上。
11
享用吧????
本次制作《金针菇炸酱面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐
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