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美味锅贴
美味锅贴
伟大的蕊蕊
收录时间:2021-11-21 16:30:56 热度:4059℃
1张图片
“
好看又美味的锅贴来了,大家欢迎
”
食材明细
主料
猪肉
500g
面粉
500g
韭菜
少许
葱
少许
辅料
盐
三匙
酱油
三匙
料酒
一匙
鸡精
很少许
鸡蛋
一个
花椒水
三匙
十三香
一匙
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
美味锅贴的做法步骤
1
和面,和好后放小盆,盖上保鲜膜,醒一段时间
2
把盐,酱油,料酒,花椒水(提前用热水泡好)十三香,鸡精,放入肉里,腌制,把摘好的韭菜,大葱切碎,放入肉里搅拌,(可以利用醒面做这些事节约时间)
3
把面切小块,弄成饺子皮样,把馅平铺在皮上在中间粘起来,
4
电饼铛放油,热后,把锅贴放上,带油少了后,加上点清水,闷,出锅
本次制作《美味锅贴》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
老人
夏季食谱
秋季食谱
午餐
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