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收录时间:2021-11-21 16:26:03      热度:10098℃
杂拌汤的做法

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从小就喜欢和杂拌汤,我们这边饭店都有这款汤。平时家里人也都喜欢和,虽然名字不太好听不过真的很好喝,做起来也比较简单,就是用的食材看着有点多

食材明细

主料
辅料

美食特点

杂拌汤的做法步骤

  • 杂拌汤的做法步骤:1
    1
    把所有食材洗净准备好
  • 杂拌汤的做法步骤:2
    2
    泡发
  • 杂拌汤的做法步骤:3
    3
    黄瓜西红柿切片
  • 杂拌汤的做法步骤:4
    4
    豆腐切片
  • 杂拌汤的做法步骤:5
    5
    蘑菇撕好
  • 杂拌汤的做法步骤:6
    6
    肉切片或者丝都可以
  • 杂拌汤的做法步骤:7
    7
    煮饭的锅烧适量的水,我们3个人放了8到9碗水
  • 杂拌汤的做法步骤:8
    8
    炒锅烧油热放入花椒八角炸出香味
  • 杂拌汤的做法步骤:9
    9
    放肉炒至发白放老抽,放蘑菇炒3分钟
  • 杂拌汤的做法步骤:10
    10
    煮锅水烧开加入炒好的肉和蘑菇,木耳,蒜薹,青椒豆腐。煮4分钟倒入西红柿,黄瓜。加盐鸡精煮5分钟,即可。出锅时加入香菜段,香油,白胡椒粉
本次制作《杂拌汤》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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