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胡萝卜紫菜鸡蛋饼
胡萝卜紫菜鸡蛋饼
云朵里的那只猫
收录时间:2022-12-11 20:50:11 热度:8767℃
1张图片
食材明细
主料
胡萝卜
2根
紫菜
1块
鸡蛋
3个
面粉
半碗
辅料
盐
适量
油
适量
小葱
1颗
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
胡萝卜紫菜鸡蛋饼的做法步骤
1
准备材料
2
胡萝卜洗净后切片
3
再切成丝
4
再切成末
5
紫菜撕下一块放入碗中
6
用开水泡软
7
捞出后沥干水分切成末
8
小葱切末,把切好的所有配料放入大碗中
9
打入鸡蛋
10
放入半碗面粉
11
放入适量盐
12
加入适量水搅拌均匀成糊状
13
锅洗净烧热倒入适量油
14
倒入2勺面糊,我的锅比较大,锅小的可以减少面糊的量
15
转小火把锅端起来倾斜旋转,让面糊均匀的铺满锅底
16
小火煎至面饼成型后翻面
17
煎至两面微黄,面饼熟透即可
18
分切装盘食用
制作小窍门
我做的是四人份,可根据人口数量酌量增减分量
本次制作《胡萝卜紫菜鸡蛋饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
早餐
春季食谱
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