菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清蒸豆豉昌鱼

清蒸豆豉昌鱼

江南烟雨梦

收录时间：2024-03-18 06:32:46 热度：6328℃

清蒸豆豉昌鱼的做法

2张图片

“ 清淡，鲜香，肉嫩汁美，酷热的季节做来吃，再适合不过了，重要的是，孩子很喜欢。 ”

食材明细

主料

昌鱼 1条
豆豉适量

辅料

姜丝适量
葱花适量
彩椒 6个
盐适量
米酒 1小匙
生抽 2小匙
花生油 2小匙

美食特点

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

清蒸豆豉昌鱼的做法步骤

1
昌鱼洗净，两面轻抹少许盐，切好的姜丝铺在上面，洒适量米酒；
2
将适量豆豉洒在鱼身上，放蒸锅，蒸约15分钟；
3
热锅，放2小勺花生油，2小勺生抽，约半分钟，盛起淋在蒸好的鱼身上，洒上葱花，五彩椒摆鱼身上点缀，

制作小窍门

花生油，生抽记得要热锅溅一下哦，约半发钟就可以，这样汁会更鲜美。

本次制作《清蒸豆豉昌鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：家常菜海鲜夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味

推荐菜谱

北京小吃贴秋膘蛋糕卷川菜秋分痛经幼儿工作餐大暑婴儿春饼意面降火健脾养胃鲁菜祛斑山东小吃教师节