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收录时间:2022-12-12 04:07:31      热度:7006℃
孜然炸鱼块的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

孜然炸鱼块的做法步骤

  • 孜然炸鱼块的做法步骤:1
    1
    准备食材:草鱼一条
  • 孜然炸鱼块的做法步骤:2
    2
    先把鱼处理好,剁成块
  • 孜然炸鱼块的做法步骤:3
    3
    剁成块的鱼清洗干净,撒上十三香和盐腌制一小时左右
  • 孜然炸鱼块的做法步骤:4
    4
    取少量面粉和淀粉放入碗中加个鸡蛋然后填点水搅拌均匀
  • 孜然炸鱼块的做法步骤:5
    5
    锅内倒入适量油,油烧至八成热,放入鱼块炸至金黄(鱼块炸之前放入刚搅拌好的淀粉碗里过一下),炸出来的鱼外焦里嫩
  • 孜然炸鱼块的做法步骤:6
    6
    然后撒上孜然粉即可食用(喜欢吃辣的最后可以撒上点辣椒粉)
本次制作《孜然炸鱼块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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