菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黑木耳炸酱面

黑木耳炸酱面

收录时间：2021-11-21 16:21:11 热度：2796℃

黑木耳炸酱面的做法

4张图片

“ 这是一款很健康的素酱面，只用了黑木耳炸酱，也非常香。喜欢酱香味道真是很好，普通的食材，简单加工后就是美味。 ”

食材明细

主料

辅料

油适量
盐适量
白糖适量
黄瓜适量
葱适量
姜适量

美食特点

酱香口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

黑木耳炸酱面的做法步骤

1
黑木耳提前用冷水浸泡
2
浸泡后的黑木耳切成丁
3
起油锅，葱姜入锅煸香
4
甜面酱入锅炒
5
炒至酱香，木耳入锅炒
6
加白糖炒
7
加盐炒，炒均匀即可关火盛出备用
8
煮锅加水烧开，面条入锅煮
9
煮熟的面条捞出放到凉开水中过凉
10
过凉后的面条沥干水，放到摆有黄瓜的盘子里
11
加黑木耳炸酱，搅拌均匀即可享用

制作小窍门

1、甜面酱比较咸，炸酱时少加盐。
2、炸酱时加少许白糖，酱的味道更好。
3、配菜依据个人偏爱添加。

本次制作《黑木耳炸酱面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面条家常菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

米湘菜白露老人鱼类热菜益寿晋菜节日习俗寿司技巧类婚宴派塔延缓衰老幼儿清热解毒沙拉包子