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收录时间:2021-11-21 16:20:08      热度:1620℃
拔丝玉米粒的做法

  2张图片

酥脆拉丝,甜甜蜜蜜,小朋友的最爱

食材明细

主料
  • 玉米粒罐头 1罐
辅料

美食特点

拔丝玉米粒的做法步骤

  • 拔丝玉米粒的做法步骤:1
    1
    玉米粒罐头控水
  • 拔丝玉米粒的做法步骤:2
    2
    加玉米淀粉混合均匀,让每粒玉米粘上玉米淀粉
  • 拔丝玉米粒的做法步骤:3
    3
    食用油加热到七成热,切记一定是高油温,下入玉米粒,先不要搅动,待其有了硬壳再用漏勺把报团的玉米粒打散。炸到玉米粒能够很容易的推动,掂一掂哗楞哗楞的响,说明炸好了
  • 拔丝玉米粒的做法步骤:4
    4
    炸好的玉米粒盛出,待用
  • 拔丝玉米粒的做法步骤:5
    5
    锅中留一点油,下白糖,加适量清水,中火将白糖融化,待大泡变成小泡时,改小火,观察糖的颜色出现浅黄色时,下入炸好的玉米粒,翻炒均匀即可
  • 拔丝玉米粒的做法步骤:6
    6
    出锅装盘,拉丝连绵不断,能拉到月球
本次制作《拔丝玉米粒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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