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粉汤
粉汤
在厨房玩面
收录时间:2021-11-21 16:19:31 热度:3249℃
1张图片
食材明细
主料
凉粉
一斤
油菜
三颗
木耳
50克
葱
一段
西红柿
一个
辅料
盐
适量
白胡椒粉
少量
鸡精
少量
胡麻油
少量
生抽
少量
香油
少量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
粉汤的做法步骤
1
西红柿,葱洗干净切碎!
2
油菜洗好切小块
3
木耳泡发洗干净控水
4
粉条泡好!
5
锅里面倒油烧热,葱炝出香味后加清水!(小火????小心葱糊了)
6
先放西红柿熬出西红柿的颜色和味道(我顺便把粉条也放进去了,因为粉条有点硬!)
7
熬两三分钟后放入凉粉块,加生抽,盐,胡椒粉入味
8
凉粉入锅两三分钟后,放入木耳,油菜,调鸡精,味精,烧开淋少量的香油出锅!!
9
如果想吃荤的话,可以用牛肉,羊肉和肉汤做!其实我喜欢吃加肉的粉汤!!
本次制作《粉汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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