想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
方瓜饺子
方瓜饺子
碗里姜膳
收录时间:2021-11-21 16:19:24 热度:1392℃
1张图片
食材明细
主料
方瓜
适量
猪肉
适量
面粉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
植物油
适量
香油
适量
料酒
适量
味极鲜
适量
盐
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
清水
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
方瓜饺子的做法步骤
1
面粉加清水搅拌均匀和成面团醒25分钟左右,期间揉一次使面团光滑
2
猪肉剁碎放入器皿中加植物油,盐,鸡精,香油,料酒,白胡椒粉,味极鲜酱油,葱、姜末搅拌均匀腌制入味儿。
3
方瓜洗净切开,去除瓜瓤和种了,用擦菜器擦成丝,放入少许盐搅拌均匀腌一下去去水分
4
方瓜丝挤干水分用刀剁碎
5
放入肉馅中搅拌均匀。
6
醒好的面团揉成长条,揪成剂子搓圆按扁擀成饺子皮
7
放入足足的馅料,饺子包好了
8
锅中加水煮沸下入饺子点凉水两次分别煮开,饺子肚儿朝上鼓起即可捞出
9
装盘,成品!
本次制作《方瓜饺子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
面食
家常菜
冬至
年夜饭
饺子
春节
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
春季食谱
技巧类
儿童
湖南小吃
祛痰
青少年
贫血
上海菜
下午茶
养血
江浙小吃
抗过敏
粽子
赣菜
增进食欲
老人
养肾
批萨