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凉拌三丝

收录时间：2021-11-21 16:15:45 热度：6187℃

凉拌三丝的做法

2张图片

“ 这是一道非常地道的快手家常菜。几分钟就可以搞定不管是营养搭配。还是颜色上这道凉拌3丝都是非常高大上的 ”

食材明细

主料

白萝卜 一根
胡萝卜 一根
莴笋一根
小葱 3根
生姜半块

辅料

芝麻油 半匙
调和油 半匙
生抽半匙
醋 1/3匙
白糖少许
青藤椒油 1/5匙
香辣酱 半匙

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌三丝的做法步骤

1
准备好所有材料白萝卜，胡萝卜莴笋各一根
2
先把白罗卜和莴笋去皮擦丝。这两种菜是可以生吃的，先装盘。
3
胡萝卜擦丝开水里面烫30秒。沥干水分备用
4
小葱切断，生姜切细备用
5
取一个空碗调上所有调料。我做的这个用的调和油和芝麻油比较多。所以看起来很清澈
6
再把胡萝卜丝，装盘淋上调料撒上葱花就可以开吃了很清香，也很脆

本次制作《凉拌三丝》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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