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红酒烧鸡翅
红酒烧鸡翅
放羊回来_PgWHlT
收录时间:2024-04-08 16:52:31 热度:6494℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
500g
辅料
生抽
三勺
料酒
一勺
红酒
三勺
盐
适量
生姜
三四片
白糖
一勺
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红酒烧鸡翅的做法步骤
1
捞出控干水分,锅内烧热油,下入姜片,倒入鸡翅翻炒至鸡翅双面焦黄。
2
加入生抽、料酒、白糖翻炒,倒入红酒,调中火炖一会。
3
翻炒至收汁,洒盐即可装盘,没必要收的太干。
制作小窍门
前面焯水十分必要,去了洗不干净的杂质,还能减少后期烧制的时间
本次制作《红酒烧鸡翅》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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