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双椒香芹
双椒香芹
澜瀞
收录时间:2025-08-10 11:17:54 热度:4326℃
1张图片
食材明细
主料
香芹
适量
青椒
适量
红椒
适量
辅料
小葱
适量
生抽
适量
盐
适量
五香粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
双椒香芹的做法步骤
1
香芹摘去叶子,抽干净里面的丝,折成半指长的小节,洗干净
2
青红椒去蒂去籽,洗净切丝,装盘待用
3
小葱摘洗干净切末
4
锅热放油,将香芹和青红椒丝同时放入翻炒,大概6分钟左右,调入盐,五香粉,生抽继续翻炒片刻
5
不用盖锅盖,收汁即可出锅,洒上葱花
制作小窍门
香芹和青红椒丝都是很容易熟的蔬菜,不宜炒时间太长
本次制作《双椒香芹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
晚餐
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