想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
南瓜饺子
南瓜饺子
甜心萱萱
收录时间:2024-05-24 08:21:19 热度:5811℃
1张图片
食材明细
主料
南瓜
适量
面粉
适量
肉
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
味极鲜
适量
美食特点
其他
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
南瓜饺子的做法步骤
1
南瓜隔水蒸熟
2
放凉后,和面粉揉在一起,这时候还很湿,不过没关系,之后再加些粉就行
3
面分成小块再揉,裹上粉防粘,搓成长条形后切成差不多大的小剂子
4
处理肉肉,选择的是肥瘦相间的肉肉
5
比较懒,没有手剁肉,手剁的更香
6
胡萝卜也是搅拌机搅的
7
把胡萝卜,肉肉和姜末放一起,加适量盐
8
没有放味精,放了一些味极鲜
9
葱剁碎加进去,我还加了一颗鸡蛋增加粘性
10
还加了一碗自家炖的大骨汤,增加汤汁,这样出来的饺子很嫩,还有爆浆的口感,不过要小心烫嘴哟
11
汤加进去,顺着同一方向搅拌,直至汤汁被吸收
12
包饺子我忘了拍了,刚刚才发现竟然漏掉了,不过过程说的很清楚啦,成品哟,煮熟就可以吃啦,这次的口味调的正好合适,加了大骨汤的饺子馅汤汁满满,每咬一口都是满足
本次制作《南瓜饺子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
老人
立冬
饺子
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
推荐菜谱
藏菜
果酱
Muffin玛芬
下午茶
明目
健康食谱
淮扬菜
沙拉
酸奶
慕斯
降火
西式宴请
白露
御寒
立秋
馅料
立春
烛光晚餐