想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
南瓜饺子
南瓜饺子
甜心萱萱
收录时间:2024-05-24 08:21:19 热度:5900℃
1张图片
食材明细
主料
南瓜
适量
面粉
适量
肉
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
味极鲜
适量
美食特点
其他
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
南瓜饺子的做法步骤
1
南瓜隔水蒸熟
2
放凉后,和面粉揉在一起,这时候还很湿,不过没关系,之后再加些粉就行
3
面分成小块再揉,裹上粉防粘,搓成长条形后切成差不多大的小剂子
4
处理肉肉,选择的是肥瘦相间的肉肉
5
比较懒,没有手剁肉,手剁的更香
6
胡萝卜也是搅拌机搅的
7
把胡萝卜,肉肉和姜末放一起,加适量盐
8
没有放味精,放了一些味极鲜
9
葱剁碎加进去,我还加了一颗鸡蛋增加粘性
10
还加了一碗自家炖的大骨汤,增加汤汁,这样出来的饺子很嫩,还有爆浆的口感,不过要小心烫嘴哟
11
汤加进去,顺着同一方向搅拌,直至汤汁被吸收
12
包饺子我忘了拍了,刚刚才发现竟然漏掉了,不过过程说的很清楚啦,成品哟,煮熟就可以吃啦,这次的口味调的正好合适,加了大骨汤的饺子馅汤汁满满,每咬一口都是满足
本次制作《南瓜饺子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
老人
立冬
饺子
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
饮品
中式菜系
疏肝理气
养胃
其他点心
大雪
抗衰老
淮扬菜
鸡尾酒
湖南小吃
抗过敏
坐月子
英国菜
青少年
秋冬进补
泡酱腌菜
本帮菜
宴客菜