菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西兰花烧排骨

西兰花烧排骨

收录时间：2024-02-26 12:43:36 热度：5566℃

西兰花烧排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
西兰花 适量
蒜末 4颗

辅料

老抽 2勺
蚝油 1匙
酱油适量
豆瓣酱 1小勺
盐适量
清水适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

西兰花烧排骨的做法步骤

1
准备材料
2
西兰花过水焯熟，可加入一点点盐在里面一起煮5分钟左右，这样能让西兰花保持翠绿色。后捞起备用！
3
排骨烧开水去除血沫水，也可以加一两片姜片一起煮下。
4
排骨加入蒜末炒香
5
炒香后加入老抽、蚝油、豆瓣酱、酱油炒上色
6
加水沫过排骨后大火烧开后转小火焖煮30分钟
7
漏拍一个步骤图，焖煮30分钟后就可以把备用的西兰花加入到排骨加少许盐翻炒一下收汁后就可以盛盘了，出锅！
8
成品图！

制作小窍门

①西兰花切好后可以加点生粉泡15分钟，有时候你会发现有意外收获哟，小虫子几枚。
②排骨去血沫水的时候可以加几千姜片一起煮煮，不加也无所谓的，我也不是每次都加姜片。

本次制作《西兰花烧排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

粽子秋分饼提高免疫力清热解毒排毒养颜陕西小吃痛经泰国菜健脾滋润补水饺子孕妇补锌春饼陕西菜懒人食谱润肺