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收录时间:2022-11-16 05:42:42      热度:9968℃
咖喱芋头肉片的做法

  4张图片

今天本想来道“芋头炒肉片”的, 可看到咖喱膏就改变了主意, 要知道这只要带上咖喱汁的菜肴都是家里小朋友的最爱,咖喱菜好吃易做,不管居家还是宴客,懒主妇出手必赢的招牌菜式。 要做这菜的第一步是先要去焖米饭, 再来开始做菜。做法很简单,饭熟咖喱菜也就出锅了,盛碗晶莹如玉的白米饭,再浇上1勺金黄醇香的咖喱菜,这样的米饭一碗是不够的。

食材明细

主料
辅料
  • 咖喱膏 1小包
  • 适量
  • 适量

美食特点

咖喱芋头肉片的做法步骤

  • 咖喱芋头肉片的做法步骤:1
    1
    准备好原材料
  • 咖喱芋头肉片的做法步骤:2
    2
    热锅凉油, 放入五花肉片进去煸炒;
  • 咖喱芋头肉片的做法步骤:3
    3
    煸炒至五花肉微微出油后放入咖喱膏进去翻炒;
  • 咖喱芋头肉片的做法步骤:4
    4
    再放入芋头皮进去翻炒;
  • 咖喱芋头肉片的做法步骤:5
    5
    翻炒均匀后加入适量的水;
  • 咖喱芋头肉片的做法步骤:6
    6
    加盖炖煮5-8分钟;
  • 咖喱芋头肉片的做法步骤:7
    7
    最后加入适量的盐调味, 最后盛入盘中。
  • 咖喱芋头肉片的做法步骤:8
    8
    端上桌了。

制作小窍门

1. 肉片要先煸炒出微微出油, 这样吃起来不腻; 2. 肉片煸炒后放入咖喱膏炒一下味道更香; 3. 咖喱菜最好加入椰汁里面炖煮会更香醇,没有就用水代替。
本次制作《咖喱芋头肉片》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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