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收录时间:2021-11-21 16:07:00      热度:1845℃
雷公菜汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 雷公菜 400g
  • 3个
  • 100g
辅料

美食特点

雷公菜汤的做法步骤

  • 1
    雷公菜泡发2小时,一小块一小的洗干净,这个洗的过程会有点长,很难清理,大概要一2小时才能洗干净,洗干净后备用
  • 2
    把肉和蒜切好备用
  • 3
    锅内放水烧开把雷公菜过水捞出沥干水分备用
  • 4
    烧红油,放入大蒜和肉炒出香味,放入雷公菜,小炒一会放入清水煮开,水不要太多,多了就味道淡了,煮开放入盐,盖上盖煮5分钟就可以了
本次制作《雷公菜汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   晚餐  

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