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彩椒鱿鱼便当

收录时间：2024-04-07 19:33:51 热度：9759℃

彩椒鱿鱼便当的做法

2张图片

食材明细

主料

大米 20g
糙米 20g
碎玉米 20g
鱿鱼圈 80g
黄椒 1/2个
红椒 1/2个
洋葱 1/4个
青菜 100g

辅料

盐适量
油适量
生抽适量
蚝油适量
蒜适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

彩椒鱿鱼便当的做法步骤

1
食材就绪。
2
糙米预先浸泡3小时以上，然后和洗净的大米、碎玉米混合倒入电饭锅中，加入1.5倍的水，按煮饭键蒸煮即可。
3
鱿鱼圈解冻后洗干净切成两段，如果方便建议购买新鲜的。洋葱、红椒、黄椒洗净后切成小块状。锅烧热加入少许油、先加入洋葱炒1-2分钟，其次放入黄、红椒翻炒几下，再放入鱿鱼翻炒，加入一点盐、一勺生抽、一勺耗油，翻炒均匀出锅。
4
青菜切掉低端的根清洗干净，一瓣蒜切蒜蓉，用小半碗水、一勺耗油、一小勺生抽、一点盐调成汤汁。烧开锅中的水，加点油，放入青菜煮2分钟左右，捞起盛入碗中备用。倒掉水，把调和的汤汁和蒜蓉倒入锅中烧开，关火，将汤汁淋在菜心上就好了。

本次制作《彩椒鱿鱼便当》所使用的厨具：电饭煲、炒锅

菜谱标签：家常菜懒人食谱夏季食谱午餐晚餐

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