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彩椒鱿鱼便当
彩椒鱿鱼便当
包阿苏
收录时间:2024-04-07 19:33:51 热度:9790℃
2张图片
食材明细
主料
大米
20g
糙米
20g
碎玉米
20g
鱿鱼圈
80g
黄椒
1/2个
红椒
1/2个
洋葱
1/4个
青菜
100g
辅料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
蒜
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
彩椒鱿鱼便当的做法步骤
1
食材就绪。
2
糙米预先浸泡3小时以上,然后和洗净的大米、碎玉米混合倒入电饭锅中,加入1.5倍的水,按煮饭键蒸煮即可。
3
鱿鱼圈解冻后洗干净切成两段,如果方便建议购买新鲜的。洋葱、红椒、黄椒洗净后切成小块状。锅烧热加入少许油、先加入洋葱炒1-2分钟,其次放入黄、红椒翻炒几下,再放入鱿鱼翻炒,加入一点盐、一勺生抽、一勺耗油,翻炒均匀出锅。
4
青菜切掉低端的根清洗干净,一瓣蒜切蒜蓉,用小半碗水、一勺耗油、一小勺生抽、一点盐调成汤汁。烧开锅中的水,加点油,放入青菜煮2分钟左右,捞起盛入碗中备用。倒掉水,把调和的汤汁和蒜蓉倒入锅中烧开,关火,将汤汁淋在菜心上就好了。
本次制作《彩椒鱿鱼便当》所使用的厨具:电饭煲、炒锅
菜谱标签:
家常菜
懒人食谱
夏季食谱
午餐
晚餐
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