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收录时间:2021-11-21 16:02:38      热度:7365℃
凉面的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 芝麻酱 适量
  • 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  • 凉白开 适量
  • 辣椒油 适量
  • 适量
  • 清水 适量

美食特点

凉面的做法步骤

  • 凉面的做法步骤:1
    1
    鸡蛋一个打散烙成薄薄的蛋皮
  • 凉面的做法步骤:2
    2
    大蒜加盐捣碎,加凉开水搅匀成蒜汁
  • 凉面的做法步骤:3
    3
    芝麻酱加凉开水、味极鲜酱油、盐调成麻汁
  • 凉面的做法步骤:4
    4
    鸡蛋饼儿、黄瓜、胡萝卜切成丝,香椿切末
  • 凉面的做法步骤:5
    5
    辣椒油备用
  • 凉面的做法步骤:6
    6
    煮锅水开下面条煮熟
  • 凉面的做法步骤:7
    7
    捞出反复过凉水
  • 凉面的做法步骤:8
    8
    成品
  • 凉面的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀开始享用吧!
本次制作《凉面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 面食   面条   夏季食谱   午餐   晚餐  

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