想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧茄条
红烧茄条
鑫姐厨房
收录时间:2024-03-30 19:23:48 热度:1090℃
1张图片
“
这是一道非常家常简单人茄子菜,亲们,赶快学起吧!
”
食材明细
主料
茄子
1个
红辣椒
1个
瘦肉丝
100克
辅料
酱油
少许
美食特点
中辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红烧茄条的做法步骤
1
紫皮茄子削去皮,切成粗条。红辣椒切段。
2
锅到入油,待油烧热后放入茄条,茄条不要一下全部到入,分少量多次放入,这样就不会浪费油了,要节约,别浪费食物哟!
3
茄子稍微过油就可以了,因为茄子好吸油的。
4
肉丝切成条,放入盐酱油腌入味,10分钟后,到入水淀粉拌匀。油锅放油烧热,到入肉丝炒到刚熟就可以了。因为肉丝还有出现在锅里与茄子小姐见面。
5
把茄子倒入肉丝里,放入红辣椒段。
6
加入盐与酱油,倒入一些水,稍微煮3分钟OK。可以开吃了。
制作小窍门
茄子是吸油的蔬菜,一定要油多些,酱油与盐也是必不可少的调料。
本次制作《红烧茄条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
推荐菜谱
教师节
汤圆
立冬
万圣节
山西小吃
益智补脑
咖啡
台湾小吃
西北小吃
热菜
小寒
河北菜
五谷杂粮
重阳节
母亲节
养肾
便秘
腊八粥