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胡萝卜玉米猪肉碎
胡萝卜玉米猪肉碎
611
收录时间:2022-09-14 04:20:07 热度:6254℃
1张图片
“
色彩丰富,勾人食欲~~
”
食材明细
主料
胡萝卜
半条
青瓜
半条
玉米粒
100g
瘦肉
100g
辅料
鸡精
适量
料酒
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
生粉
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
胡萝卜玉米猪肉碎的做法步骤
1
胡萝卜、青瓜切丁备用。猪肉切丁,加适量盐、料酒、鸡精、酱油、生粉调味。
2
玉米、胡萝卜入锅,加适量开水没过,加少量盐和油,中火稍煮片刻。随即捞出。
3
热油,倒入肉丁翻炒片刻,再倒入青瓜丁、玉米粒、胡萝卜丁翻炒数分钟,最后加适量盐、鸡精、酱油调味即可。
制作小窍门
煮玉米粒和胡萝卜丁时,加入少量盐和油,可使二者保持光亮的色泽,更加可口美味~~
菜谱标签:
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