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收录时间:2021-11-21 15:52:56      热度:8626℃
油焖大虾的做法

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食材明细

主料
  • 大虾 500g
辅料
  • 姜丝 适量
  • 葱段 少许
  • 5ml
  • 10ml
  • 食用油 适量

美食特点

油焖大虾的做法步骤

  • 油焖大虾的做法步骤:1
    1
    虾洗净,剪去虾须
  • 油焖大虾的做法步骤:2
    2
    取一平底锅,倒油,小火加热后放虾
  • 油焖大虾的做法步骤:3
    3
    每次差不多煎2分钟左右翻一次,期间注意拍虾头,充分煎出虾油,煎到半熟时加姜丝
  • 油焖大虾的做法步骤:4
    4
    煎至皮酥时加入糖和盐,翻炒均匀加入小半碗开水,转中火焖五分钟,然后可放些葱段,把汤汁收干即可出锅
  • 油焖大虾的做法步骤:5
    5
    我长这样!
本次制作《油焖大虾》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   鲁菜   产妇   老人   夏季食谱   午餐  

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