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青椒炒肉丝
青椒炒肉丝
清水淡竹
收录时间:2024-06-05 22:25:09 热度:2138℃
1张图片
食材明细
主料
瘦肉
适量
青椒
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
青椒炒肉丝的做法步骤
1
青椒切丝
2
瘦肉切成条状
3
加盐、料酒、生抽、蚝油和淀粉拌匀腌制10分钟
4
锅中放油烧至五成热,下入腌制好的肉丝翻炒
5
下入青椒翻炒,加盐、料酒调味
6
肉丝滑嫩,青椒爽脆
本次制作《青椒炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
晚餐
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