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鱼香素丝
鱼香素丝
菊子厨房
收录时间:2021-11-21 15:49:32 热度:4369℃
1张图片
食材明细
主料
胡萝卜
1个
辣椒
1个
木耳
适量
豆瓣酱
适量
葱
适量
辅料
酱油
2勺
白糖
1.5勺
米醋
2勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
鱼香素丝的做法步骤
1
胡萝卜洗净切丝;
2
木耳泡发后洗净切丝;
3
辣椒切丝;
4
葱切好;
5
豆瓣酱一勺;
6
热锅倒油,待油热炒葱;
7
炒出葱香放胡萝卜丝;
8
胡萝卜炒变颜色,半熟时放木耳和辣椒丝翻炒几下,放酱油醋和白糖继续翻炒,火特别大的话放些水以免太干,火够大的话很快水炒干,菜也好熟,炒熟出锅;
9
成品
本次制作《鱼香素丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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