“ 盐煎肉是一道非常有名的川菜。这道菜的做法呢，是讲就的生煎。爆炒很容易学，味道也非常不错，开胃。食材简单???????? ”

主料

• 猪后腿肉 半斤
• 青椒 一个
• 大葱 半根
• 生姜 半个
• 大蒜 3瓣

辅料

• 料酒 一匙
• 生抽 一匙
• 豆瓣酱 半匙
• 豆豉 1/3匙