菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 水煮肉片

水煮肉片

收录时间：2024-04-09 22:14:44 热度：7627℃

水煮肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

猪瘦肉 500g
芹菜 100g
黄豆芽 100g
凤尾 100g

辅料

豆瓣酱 5g
小米辣 5个
大葱 10g
蒜 4g
姜 3g
芝麻 2g
花椒 3g
干海椒 3g
蛋清一个
盐巴 2g
鸡精 3g
生淀粉 2g
生抽 3g
料酒 3g

美食特点

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

水煮肉片的做法步骤

1
先准备好要用的材料
2
放少量清油，先把素菜炒熟，放进一个大碗中
3
热锅放油可以多放点依次放入葱姜蒜花椒豆瓣酱炒出香味儿
4
料炒好后加清水煮开放盐把肉放进去煮几分钟就可以了再用漏勺把煮好的肉捞起来放在炒好的蔬菜上面加鸡精再把汤倒进去
5
把干海椒和芝麻撒在上面另起一锅油烧好淋在上面就可以了撒点葱花也行

本次制作《水煮肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

自制酱料翻糖滋润补水端午节鸡尾酒润肤补铁苏菜英国菜西式宴请夏至糖水润肺霜降西北小吃鱼类曲奇二人世界