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山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。具有健脾益胃、助消化，益肺止咳，降低血糖的功效。山药平时大多用来煮粥或做成各式菜品，这次换个花样烤着吃，来做个无添加的健康养生小零食！ ”
食材明细
美食特点
烤山药片的做法步骤
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1
山药使用的是细细的铁棍山药（长有褐红色斑点像是铁锈所以叫铁棍山药）
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6
九阳KX-32J97烤箱提前预热选择热风功能：上下160度，放入中层，烤30分钟。高密度烤网上下受热均匀，中途不用翻面。
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7
烤好后晾凉即可。外皮焦脆，里面又略微软软的口感。
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制作小窍门
菜谱中使用的是九阳最新款KX-32J97烤箱，自带的高密度烤网可以烤各种果干，过程中也不用翻面，一键式烘烤，特省心。各家烤箱温度有所差异，请适当调整。
本次制作《烤山药片》所使用的厨具：电烤箱
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