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收录时间:2021-11-21 15:43:07      热度:1787℃
柠檬无油蛋糕仔的做法

  4张图片

收到一款新烤箱,我就爱用小蛋糕来试温度。今天做的是柠檬无油的小蛋糕,唯一出彩的是那糊的不要不要的牛头,好几位朋友说这是萌萌的河马,哈哈哈不管是什么,无油柠檬很清新哦。

食材明细

主料
辅料
  • 白糖 20克

美食特点

柠檬无油蛋糕仔的做法步骤

  • 柠檬无油蛋糕仔的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 柠檬无油蛋糕仔的做法步骤:2
    2
    将蛋清蛋黄分离出。
  • 柠檬无油蛋糕仔的做法步骤:3
    3
    分次加入白糖在蛋白糊里。
  • 柠檬无油蛋糕仔的做法步骤:4
    4
    打至蛋白糊倒扣不流。
  • 柠檬无油蛋糕仔的做法步骤:5
    5
    再将蛋黄及柠檬汁加至在蛋白糊里。
  • 柠檬无油蛋糕仔的做法步骤:6
    6
    快速打至融合之后将低粉过筛加入。
  • 柠檬无油蛋糕仔的做法步骤:7
    7
    拌至无干粉状就可以。
  • 柠檬无油蛋糕仔的做法步骤:8
    8
    拌面粉的时候就可以预热烤箱。
  • 柠檬无油蛋糕仔的做法步骤:9
    9
    将蛋糕糊加至在卡通硅胶模里。
  • 柠檬无油蛋糕仔的做法步骤:10
    10
    入烤箱140度烤20分钟。
  • 柠檬无油蛋糕仔的做法步骤:11
    11
    烤好后冷却脱模就可以。
本次制作《柠檬无油蛋糕仔》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   小清新   早餐   下午茶   夏季食谱   学生  

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