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收录时间:2022-12-29 23:31:41      热度:3935℃
沙葛蒸肉饼的做法

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沙葛又名地瓜,营养成分颇为丰富,含有丰富的水分、碳水化合物,富含糖类、蛋白质,及一些矿物质、维生素等,暑天吃有清热解表,清凉解渴的功能,与肉类同煮,能吸收肉类的脂肪,煮出来的肉食特别嫩而绝无油腻感觉。此款沙葛肉饼,沙葛吸收了肉的油脂,吃起来清爽无比,怕长肉的美女们都不用担心贴膘的问题。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

沙葛蒸肉饼的做法步骤

  • 沙葛蒸肉饼的做法步骤:1
    1
    猪肉去皮剁碎。
  • 沙葛蒸肉饼的做法步骤:2
    2
    沙葛去皮切小块再和猪肉一块剁碎。
  • 沙葛蒸肉饼的做法步骤:3
    3
    生姜、蒜头、小米椒、葱白一起剁碎。
  • 沙葛蒸肉饼的做法步骤:4
    4
    将步骤三的香料加到肉末内,加生抽、食盐、蚝油、生粉搅拌均匀。
  • 沙葛蒸肉饼的做法步骤:5
    5
    搅好的肉末装在平底盘内,放在电饭锅内同米饭一起蒸熟。
  • 沙葛蒸肉饼的做法步骤:6
    6
    出锅前撒上葱花即可。

制作小窍门

猪肉最好选用半肥瘦的前腿肉比较嫩滑。
菜谱标签: 主食   家常菜   儿童   儿童   老人   午餐   工作餐  

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