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家常小炒猪头肉

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收录时间：2022-12-17 12:29:17 热度：7378℃

家常小炒猪头肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪头肉 适量

辅料

洋葱适量
胡萝卜 适量
小葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
鸡精适量
酱油适量
砂糖适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常小炒猪头肉的做法步骤

1
首先把材料切好。
2
猪头肉切片
3
油少放因为炒猪头肉时。还会下油。锅八成热时加蒜。姜。爆香
4
加入胡萝卜片爆炒。然后加入猪头肉洋葱炒。倒入酱油。盐。砂糖。稍微加点水。要不锅该糊了
5
然后加入葱段。鸡精。
6
出盘

制作小窍门

食用油不要倒的太多。因为猪头肉在炒的时候会下油

本次制作《家常小炒猪头肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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