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无主题之汤
无主题之汤
澜瀞
收录时间:2024-04-19 11:57:33 热度:8425℃
2张图片
“
本来是只打算放西红柿豆腐和虾仁的,后来加了土豆,洋葱,金针菇,各种材料都不少,主题太多,变成“无主题”了。
”
食材明细
主料
基围虾
适量
西红柿
3个
土豆
1个
洋葱
1个
嫩豆腐
1盒
金针菇
适量
辅料
小葱
适量
盐
适量
五香粉
适量
植物油
适量
生姜
(腌制虾仁用)适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
无主题之汤的做法步骤
1
食材图
2
基围虾剥出虾仁洗净,放生姜腌制保存在冰箱
3
西红柿洗净,用开水烫好剥皮,土豆削皮,洋葱剥皮,小葱洗净
4
金针菇剥散洗净放盘
5
洋葱、土豆、西红柿、嫩豆腐分别切块放盘,小葱分葱叶和葱白切好,图未拍到
6
热锅倒油,放小葱白
7
放入洋葱翻炒
8
炒至洋葱变色盛到碗里
9
锅里再加油
10
油热放入西红柿翻炒
11
盖锅待煮开
12
加入水,加入土豆,大火煮
13
待水煮开,放入虾仁(生姜丝我去掉了)
14
放入金针菇
15
放入豆腐
16
最后放入最先炒好的洋葱
17
调入盐
18
五香粉
19
最后煮开一会儿撒入小葱花
20
成品
本次制作《无主题之汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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