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薯条
薯条
Amanda
收录时间:2021-11-21 15:38:41 热度:6656℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
两个
辅料
番茄
一个
白糖
适量
淀粉
适量
美食特点
酸甜
口味
炸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
薯条的做法步骤
1
将土豆切条,倒入水中煮一小会儿,捞起来滴干水分后放入冰箱冷冻
2
将番茄在锅里煮一下后去皮,切块放入榨汁机中,榨成汁后倒入锅中炒,加入适量的糖,淀粉,多炒一下,待水分消失的差不多有粘稠感即可
3
炸的时候取出土豆条放入油锅炸脆即可
制作小窍门
1.番茄酱炒的越稠越好!
2.土豆入锅过水的时候别煮太久!
本次制作《薯条》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
小吃
下午茶
午餐
晚餐
学生
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