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红蜜薯麻球
红蜜薯麻球
戒烟如你2
收录时间:2021-11-21 15:37:55 热度:3370℃
1张图片
“
外酥里嫩的红蜜薯 真心不错 小朋友很喜欢
”
食材明细
主料
红蜜薯
500g
糯米粉
750g
色拉油
750g
辅料
白糖
50g
白芝麻
适量
美食特点
甜香
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红蜜薯麻球的做法步骤
1
红蜜薯洗净连皮蒸熟
2
红蜜薯蒸熟去皮压成泥状,趁着红蜜薯热的时候倒入糯米粉,揉成光滑的面团
3
把面团分成等份 搓成大小均匀的圆球。
4
把搓好的薯球滚上白芝麻,用手心再次搓圆 以固定芝麻 不易散落.
5
锅里倒入1000克色拉油,油温到40度左右,逐个加入薯球 用中火炸直到金黄色。
6
出锅了!外酥里嫩的薯球做好了!第一次成功✌️
本次制作《红蜜薯麻球》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
下午茶
学生
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