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紫薯红薯土豆三色炸丸子

snail0069
收录时间：2021-11-21 15:37:11      热度：8015℃
紫薯红薯土豆三色炸丸子的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

紫薯红薯土豆三色炸丸子的做法步骤

  • 紫薯红薯土豆三色炸丸子的做法步骤：1
    1
    把红薯、紫薯、土豆洗净削皮切小块蒸熟！紫薯易染色要单独分出来！
  • 紫薯红薯土豆三色炸丸子的做法步骤：2
    2
    大火20分钟！
  • 紫薯红薯土豆三色炸丸子的做法步骤：3
    3
    红薯、紫薯分别碾成泥加糖适量面粉，揉成团！土豆加胡椒粉面粉揉成团！
  • 紫薯红薯土豆三色炸丸子的做法步骤：4
    4
    分别揉成团
  • 紫薯红薯土豆三色炸丸子的做法步骤：5
    5
    案板撒面粉，分别把紫薯、红薯、土豆搓成长条，分成等份揉成圆球形！
  • 紫薯红薯土豆三色炸丸子的做法步骤：6
    6
    揉好撒面粉防粘住！
  • 紫薯红薯土豆三色炸丸子的做法步骤：7
    7
    热锅凉油，8成热逐个放入油锅中，炸制浮起！
  • 紫薯红薯土豆三色炸丸子的做法步骤：8
    8
    出锅！
  • 紫薯红薯土豆三色炸丸子的做法步骤：9
    9
    趁热吃，不然会软掉！
  • 紫薯红薯土豆三色炸丸子的做法步骤：10
    10
    也可以配番茄酱吃！

制作小窍门

一定要注意火候，不能炸太久！
本次制作《紫薯红薯土豆三色炸丸子》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 小吃   家常菜   下午茶   夏季食谱   学生  

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