菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【粤菜】--蒜蓉粉丝蒸大虾

【粤菜】--蒜蓉粉丝蒸大虾

收录时间：2022-11-25 09:17:33 热度：3943℃

【粤菜】--蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

5张图片

“ 虾肉含有丰富的蛋白质、钙质丰富，开胃补肾。 ”

食材明细

主料

大虾 350克

辅料

粉丝 50克

配料

葱 10克
姜 5克
蒜 5瓣
生抽 2勺
醋 2勺
香油半勺
水 1勺
盐 1克
红糖半勺

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

【粤菜】--蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤

1
先把虾洗净。
2
用牙签挑去虾线。
3
把粉丝洗净。
4
用热水浸泡15分钟。
5
泡好的粉丝沥干水分盛到盘中。
6
葱、姜、蒜切成细末。
7
把生抽、红糖、醋、盐、香油、水调成碗汁。
8
把虾摆入粉丝上边。
9
锅里放油，放入葱、姜、蒜爆香。
10
倒入碗汁烧开。
11
均匀的浇到虾上。
12
放入笼屉中。
13
开水下锅，蒸9分即熟。
14
用葱丝点缀，即可享用。

制作小窍门

蒸虾不要超过10分钟，以免蒸的肉质不鲜嫩了

菜谱标签：热菜粤菜儿童朋友聚餐春季食谱夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

新疆菜冰淇淋陕西菜烧烤苏菜贵州菜果汁流感农家菜冬至养血滋润补水常见菜式果酱沙拉春分安胎陕西小吃