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清炒冬瓜

收录时间：2022-08-04 05:48:12 热度：4140℃

清炒冬瓜的做法

1张图片

“ 吃腻了煎冬瓜、煮冬瓜、炖冬瓜，今天来个清炒的 ”

食材明细

主料

冬瓜 500g

辅料

蒜两瓣
葱两根
油适量
鸡精适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒冬瓜的做法步骤

1
冬瓜去皮洗净切丁，蒜拍碎切蓉
2
起油锅烧热，下蒜蓉爆香
3
入冬瓜丁翻炒
4
炒至冬瓜丁半透明时调入盐、鸡精翻炒片刻
5
撒入葱花翻炒均匀
6
出锅装盘即可，清炒的冬瓜清脆爽口

本次制作《清炒冬瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜夏季食谱

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