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口水鸡
口水鸡
茹2016
收录时间:2023-10-08 04:26:05 热度:1597℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
适量
葱末
少量
香芹末
少量
花生碎
一小把
芝麻
少量
姜末
少量
辅料
酱油
4汤匙
醋
2汤匙
辣椒油
1汤匙
香油
1汤匙
橄榄油
少量
蜂蜜
少量
花椒粉
少量
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
口水鸡的做法步骤
1
鸡腿表面抹一层橄榄油,一层蜂蜜,蒸出的鸡腿肉会更鲜嫩。鸡腿蒸20分钟,关火焖10分钟。
2
花生敲碎+4勺酱油,2勺醋,1勺辣椒油,1勺香油,1勺蜂蜜,香芹末,葱姜末,花椒粉,拌匀调成酱汁。
3
鸡腿过冷水后擦干
4
切片
5
浇上酱汁
6
冰箱冰两个小时后更加入味哦!
本次制作《口水鸡》所使用的厨具:蒸锅、煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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