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清蒸罗非鱼

收录时间：2022-08-08 19:01:28 热度：9277℃

清蒸罗非鱼的做法

1张图片

“ 罗非鱼，刺少，清蒸是夏季必备的荤菜 ”

食材明细

主料

罗非鱼 一条

辅料

葱少许
香菜 2-3根
盐 1小勺
蒸鱼豉油 2-3t匙
油 2-3匙
黄酒 1匙
姜少许
蒜少许

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

清蒸罗非鱼的做法步骤

1
锅内加油，倒入蒸鱼豉油，等油和豉油烧热冒泡时，放入切碎的香菜，立刻浇入蒸鱼的碗中，，淋在鱼身上即成。

制作小窍门

蒸鱼的水一定要倒了。这样等豉油浇上鱼时才好吃，不喜欢香菜可以用葱替代，都不喜欢不加香菜和葱也行

本次制作《清蒸罗非鱼》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜午餐晚餐

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