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煎鱼

收录时间：2021-11-21 15:26:53 热度：1891℃

煎鱼的做法

1张图片

“ 美味又补钙的好东西 ”

食材明细

主料

小鱼 500g
盐适量
姜适量

辅料

料酒适量
葱少量
蒜适量
辣椒少量
食用油 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

煎鱼的做法步骤

1
把小鱼洗干净，去内脏。
2
放盐、料酒、葱、姜、蒜腌制15分钟。
3
倒油加热。
4
煎至金黄色时起锅。

制作小窍门

不要频繁翻动，会破坏鱼皮。

本次制作《煎鱼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐学生

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