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紫薯包子

厨娘宋宋
收录时间：2023-03-29 05:12:53      热度：8607℃
紫薯包子的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

紫薯包子的做法步骤

  • 紫薯包子的做法步骤：1
    1
    面粉加入酵母，泡打粉，白糖3克
  • 紫薯包子的做法步骤：2
    2
    加入200毫升水揉成光洁的面团
  • 紫薯包子的做法步骤：3
    3
    紫薯去皮上锅蒸二十分钟
  • 紫薯包子的做法步骤：4
    4
    加入三十克白糖压成泥拌匀备用
  • 紫薯包子的做法步骤：5
    5
    面团发酵至原来的两倍大即可
  • 紫薯包子的做法步骤：6
    6
    再次揉成光洁的面团
  • 紫薯包子的做法步骤：7
    7
    揪成大小均匀的挤子
  • 紫薯包子的做法步骤：8
    8
    擀成中间厚边上薄的面皮
  • 紫薯包子的做法步骤：9
    9
    挑上馅料
  • 紫薯包子的做法步骤：10
    10
    依次包成包子，醒发十五分钟左右
  • 紫薯包子的做法步骤：11
    11
    蒸格上刷上一层油放上包子大火烧开蒸二十分钟，须蒸五分钟即可
  • 紫薯包子的做法步骤：12
    12
    成品
  • 紫薯包子的做法步骤：13
    13
    成品
本次制作《紫薯包子》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   面食   早餐   包子   午餐   晚餐   学生  

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