菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 雪菜黄鱼汤

雪菜黄鱼汤

收录时间：2024-04-11 00:47:48 热度：4864℃

雪菜黄鱼汤的做法

1张图片

“ 雪菜的咸味是带鲜口的，加上黄鱼的肉香，汤汁非常鲜口 ”

食材明细

主料

大黄鱼 一条
雪菜半小碗

辅料

油适量
生姜 3片
料酒 4勺
味精一勺
葱花适量

美食特点

鱼香口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

雪菜黄鱼汤的做法步骤

1
准备好材料备用如图所示
2
热锅倒油烧热爆香姜片
3
鱼贴着锅滑下去，煎至两面金黄
4
加料酒4勺爆香，再加两杯清水盖盖大火煮
5
煮至汤汁乳白色，再加雪菜煮开，加葱花味精调味搅拌均匀即可
6
装盘成品图

制作小窍门

黄鱼煎至两面金黄再加水煮，汤汁煮至乳白色再加雪菜

本次制作《雪菜黄鱼汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜海鲜夏季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！

推荐菜谱

养血夏季食谱台湾小吃鄂菜浙菜西餐清明春季食谱福建小吃霜降西式宴请儿童节产后调理通乳重庆小吃中秋春饼白露